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鸡胸脯肉最简单的做法,水煮鸡胸简单又好吃

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2020-03-17

来源:互联网

作者:佚名

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鸡胸脯肉最简单的做法 宫保鸡丁主料鸡胸脯肉180克辅料花生仁(油炸)20克调料食盐适量酱油2小匙醋1小匙鸡精少许葱5克姜5克干辣椒8个料酒1.5小匙水淀粉1大匙水1大匙白糖1/2小匙芝麻油1.3小匙辣椒油1小匙生粉1\/2小匙植物油3大匙宫保鸡丁的做法主料:鸡胸脯肉180克配料:油炸花生仁20克(去皮)、干辣椒8个、生姜5克、葱5克调料A:水淀粉1大匙、清水1大匙、鸡精少许、白糖1\/2小匙、醋1

鸡胸脯肉最简单的做法

宫保鸡丁主料鸡胸脯肉180克辅料花生仁(油炸)20克调料食盐适量酱油2小匙醋1小匙鸡精少许葱5克姜5克干辣椒8个料酒1.5小匙水淀粉1大匙水1大匙白糖1/2小匙芝麻油1.3小匙辣椒油1小匙生粉1\/2小匙植物油3大匙宫保鸡丁的做法主料:鸡胸脯肉180克配料:油炸花生仁20克(去皮)、干辣椒8个、生姜5克、葱5克调料A:水淀粉1大匙、清水1大匙、鸡精少许、白糖1\/2小匙、醋1小匙、酱油1小匙、料酒1小匙、芝麻油0.3小匙、辣椒油1小匙、盐适量调料B:酱油1小匙、料酒1\/2小匙、生粉1\/2小匙、芝麻油1小匙1.准备好原料,将调料A全部放入小碗中,拌匀成调味汁2.鸡脯肉洗净后切成丁状,放入调味料B,拌匀腌制20分钟3.干辣椒剪成小段,去籽,葱切成段,姜切成末4.热锅放植物油,下入腌制好的鸡肉,快速炒至鸡肉变色后舀出5.锅内余油,下入干辣椒段,小火将其爆香6.下入姜末、葱段与步骤4炒好的鸡丁,炒匀7.倒入步骤1调好的调味汁,快速炒至汤汁差不多收干时关火8.倒入花生米,炒匀即可

鸡胸脯肉最简单的做法

水煮鸡胸简单又好吃

水煮鸡胸肉怎么做好吃鸡胸肉 deal_h3('菜品介绍')想必大家都尝过水煮肉片的味道,鸡肉也可以以同样的方法做成水煮鸡片,肉质更加的滑嫩,同时具有润肺、养胃、健脑、抗衰老等功效。deal_h3('需要的食材')鸡胸肉500克,淀粉适量,大葱2根,姜1大块,芹菜20克,白菜300克,酱油1茶匙,料酒1勺,鸡精适量,蒜1头,豆瓣酱1茶匙,食用油适量。deal_h3('做法步骤')1、鸡胸肉切片,用料酒,盐,鸡精和淀粉腌制鸡片备用。2、将 炒锅 加热,放油,等油热后加入豆瓣酱,姜末,蒜末炒香。3、加水煮开,最好是加鸡汤,骨头汤,水开后,放入垫底的蔬菜,先是手撕圆白菜片,再加入适量的香芹,略焯一下把蔬菜捞出来。4、把鸡片分几次拨入热汤里,轻轻划散,鸡片变色好了,不要煮太久,这样鸡肉吃起来才会嫩。5、把鸡片连汤浇到蔬菜上,再浇上一些辣椒油,撒上香菜末即可。

鸡胸脯肉的减肥做法

鸡胸脯肉除了营养价值高之外,其实对于一些减肥的朋友来说也可以起到很好的辅助减肥效果,可以做成鸡胸肉干丝,或者是蔬菜鸡胸肉饼,不仅美味,也有助于减肥。1、鸡胸肉干丝锅内烧开水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉煮十分钟至熟将鸡胸肉撕成肉丝状每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、1.2克盐和适量胡椒粉,搅拌均匀并腌制十分钟左右。2、蔬菜鸡胸肉饼取一块鸡胸肉剁成泥,50克胡萝卜丝、3朵香菇切碎将食材放入碗中,加入1个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、酱油、淀粉和油,顺时针搅拌均匀取个耐热碗,完地刷一层薄油,倒入肉糊摊平,表面再刷一层油放入预热好的烤箱,200度烤20-25分钟即可3、牛油果鸡胸肉开放三明治水煮鸡胸肉,放凉后撕成丝牛油果对半切开,用勺子压成泥,倒入鸡胸肉丝,放一点盐和胡椒粉,搅拌起来将牛油果拌鸡胸肉酱涂抹在全麦吐司上即可4、鸡胸菠菜卷鸡胸肉解冻后并用厨房纸擦干,用橄榄油大蒜料酒糖盐腌制按摩2分钟,保鲜膜包住放入冰箱冷藏一夜,煎熟备用番茄用少许橄榄油黑胡椒炒软备用,牛油果一个水煮蛋一个捣碎在一起加一勺焙煎芝麻酱拌匀,菠菜饼平底锅里稍微加热到鼓起即可拿出把以上全部卷在一起吃

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